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    [이슈! 찬반토론]저탄수화물 고지방 다이어트
  • 그렇다고 해도 모든 음식과 영양소를 ‘칼로리’라는 획일적인 기준으로 평가하는 방식은 지나친... 심혈관 질환의 위험을 낮추려면 혈액 속의 저밀도 콜레스테롤(LDL 콜레스테롤)을 낮춰야 한다는 이론이 오랫동안...
  • [리얼푸드][푸드파이트]표고버섯 vs 팽이버섯, 요리에 뭘 넣지?
  • 콜레스테롤 감소 vs 다이어트 효과 표고버섯은 최근 미국심장학회가 발표한 ‘좋은 콜레스테롤(HDL)은 높이고, 나쁜 콜레스테롤(LDL)은 낮추는 10대 음식’ 중 1위로 선정됐다. 특히 한국의 표고버섯은 미국...
  • [비바100] 새해 100세 시대로 가는 '블루존 식습관'을 익혀라
  • 의학의 아버지 히포크라테스는 ‘음식은 약과같이, 약은 음식과 같이’라는 말을 통해 평소 그 사람이... 또한 ‘나쁜 콜레스테롤’로 불리우는 LDL은 견과류를 꾸준히 섭취할 경우 최대 20퍼센트까지 떨어지는 것으로...
  • [리얼푸드]1년간 고기를 안 먹은 내몸은?
  • 반면 육류에는 포화지방이 들어있어 과도한 섭취는 몸에 해로운 LDL콜레스테롤을 높인다.... 더 빨리 달리게 됐다”며 “체중도 줄었고, 내가 좋아하는 새로운 음식들을 발견하게 됐다”고 말했다. gorgeous@heraldcorp.com
  • 녹지 많을수록 고지혈증 감소... 예방법과 좋은 음식은?
  • 이탈리아 마르쉐의 폴리테크닉대학 연구팀에 따르면 딸기는 나쁜 콜레스테롤(LDL)은 감소시키고 좋은 콜레스테롤은 그대로 유지시킨다. 딸기를 포함한 베리류에는 비타민C가 풍부해 신진대사를 증진시키고 콜레스테롤...
블로그 뉴스 브리핑
    [쿡기자의 건강톡톡] 꽉 막힌 혈관, 건강 적신호
  • 전문가들은 콜레스테롤 총합이 정상 수치여도 LDL(저밀도 지질단백질, 흔히 나쁜 콜레스테롤)이 150mg/dL을... 또한 대두와 검정콩도 동맥경화 예방에 도움이 돼 혈관건강에 추천되는 음식으로 꼽힙니다. 고등어, 연어, 꽁치...
  • [알쏭달쏭+] ‘포화지방’ 너 누구냐? 좋은 버터vs안좋은 버터
  • 두 그룹은 모두 에너지와 단백질, 불포화지방산을 비슷하게 섭취했으며, 음식은 종류가 같지만 주로 양에서... 포화지방은 혈중 ‘나쁜’ LDL 콜레스테롤을 증가시켜 심혈관계 질환 위험을 촉진하는 것으로 생각돼 왔다....
  • 계란 값 비싸진 요즘, 대체할 만한 다이어트 식품은?
  • 다이어트 식품인 계란을 대체할 수 있는 음식에는 오징어, 두부, 닭 안심살, 새우 등이 있다/사진=조선일보 DB... 콜레스테롤인 LDL 콜레스테롤을 제거해 동맥경화를 예방한다. 또 뇌 신경과 호르몬 분비를 정상화 해 식욕을...
  • 걷기 운동의 장점[스티브 백 원장]
  • 혈관에 쌓여 혈류를 방해하는 LDL콜레스테롤을 낮춰주는 동시에 HDL이라는 좋은 콜레스테롤을 올려줍니다.... 비타민 D는 음식으로부터 흡수하기 힘들고 주로 햇빛을 통하여 합성하게 됩니다. 비타민 D는 뼈의 칼슘...
  • 노년에 누워서 지내지 않으려면 중·장년층, 근육을 다시 만들어라 ②
  • 동일한 음식을 먹어도 근육이 없는 사람은 신진대사를 통해 소비하는 칼로리량이 적다. 따라서 지방으로... 지질단백질콜레스테롤(LDL)이 모두 높게 측정된다. 모두 심혈관질환 위험을 높이는 요소 들이다. 당뇨...